富山ウエスト蔵高岡市｜手打ち蕎麦・ざるそば・蕎麦処

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		蕎麦処蔵（そばどころくら）
		富山県高岡市古定塚6-13
		TEL.0766-25-1953


		【営業時間】
		[昼] 11:00～
		売り切れ次第営業終了
		【定休日】
		日曜日


アツアツの出し汁にそばを浸けて食べる『豚そば』


1本から注文できる『海老天』		大人の蕎麦として人気のメニュー『もりそば』


本格手打ち蕎麦屋の雰囲気が、外観から漂ってくるような和風な造りのお店。		ノスタルジックな雰囲気の純和風テイストにポップ感をプラスした素敵な店内。		招き猫が合計9匹いる入口。千客万来となって欲しいものです(o｀∀´o)

国産石臼挽き蕎麦粉を
　　　　使用した大人の蕎麦

メニューは、驚かれるほど無骨な内容かもしれませんが、メニューを通して自分らしさが伝われば幸いです。
『そば通』の方だけでなく、幅広い方々に蕎麦の美味しさを伝えたいと、日々当店の麺房にて蕎麦を打ち続けています。
まだご来店されてない方も是非一度足をお運び下さい。

蕎麦処蔵
店主　端哲央

香り・味・喉越し、
　　　　　　　余すところ無し!!

基本となるシンプルなもりそば・かけそばのレベルの高さもさることながら、人気の『豚そば』は他では味わえない美味しさ。

麺房で作る手打ちそばは、国産石臼挽そば粉に更科粉をブレンドした白い蕎麦。
香りが良く、そば自体に甘みがあり味わい深い。
さらに、クセがなく、コシも硬さも程よい、喉越しの良いそばに仕上がっています。